Jídlo

Články kategorie Jídlo
31.3. 2021

Pekařská chvilka – Mazanec

Co by to bylo za Velikonoce bez nadýchaného mazance? Letos si ho nekupujte, ale upečte si ho sami podle receptu naší milé pekařky Svatky.

19.1. 2021

Bramboračka

Moje babička vždycky říkávala, polévka je grunt a druhé je špunt... :-) Pojďme si něco povědět o bramboračce.

6.11. 2020

Pekařská chvilka – Seznámení s kváskem

V tréninku se podíváme na to, jak se o kvásek postarat a jak ho "nakrmit". Upečte si třeba domácí chleba!

20.7. 2020

Pekařská chvilka – Špaldový ovocný koláč

V tréninku najdete osvědčený recept na ovocný koláč ze špaldové mouky - dobrou chuť!

20.7. 2020

Pekařská chvilka – Seznámení s materiálem

Mouka, sůl, kypřící prášek, droždí, sladidla... více o surovinách k pečení najdete v tréninku.

1.4. 2020

Jídlo v období DŘEVA

Jaké jídlo uvařit a jak potraviny správně zkombinovat? Věra Erbenová vám poradí, jak vařit v období dřeva včetně doporučených a osvědčených receptů.

7.11. 2019

Jídlo v období VODY

Jaké jídlo uvařit a jak potraviny správně zkombinovat? Věra Erbenová vám poradí, jak vařit v období vody včetně doporučených a osvědčených receptů.

18.9. 2019

Jídlo v MEZIDOBÍ

Kdy nastává mezidobí a čemu bychom se v této době měli věnovat? Poradíme vám, jaké potraviny a ingredience používat - v příloze pod videem najdete vybrané osvědčené recepty.

26.8. 2019

Jídlo v období KOVU

Jaké jídlo uvařit a jak potraviny správně zkombinovat? Věra Erbenová vám poradí, jak vařit v období kovu včetně doporučených a osvědčených receptů.

20.8. 2019

Jídlo v pěti prvcích

V tréninku vás Věrka Erbenová provede základním rozdělením jídla do pěti prvků - dřeva, ohně, vody, kovu a země. Seznámí vás s chutěmi a tepelnými účinky potravin na organismus.